Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Es ist also nicht verwunderlich, dass es zahlreiche Mythen zum schwarzen Gold gibt. Kaffee ist schlecht für dich! Der Wachmacher bringt dich zum Zittern und reizt den Magen. Die schwarzen Bohnen führen zu Angstzuständen. In den frühen 1900er Jahren wurde sogar veröffentlicht, dass Kaffee Blindheit verursacht.
Aber woher kommt dieser schlechte Ruf? Und ist er wirklich wahr?
Jüngste Studien wie der 2017 im British Medical Journal erschienene Bericht über Kaffeekonsum und menschliche Gesundheit haben herausgefunden, dass Kaffeekonsum eher mit einem Nutzen verbunden ist. Es wurde festgestellt, dass Kaffeetrinker weniger Krankheiten im Zusammenhang mit Herz und Blutgefäßen haben. Auch der in der "Annual Review of Nutrition" veröffentlichte Überblicksbericht stellt fest, dass Kaffee mit einem wahrscheinlich geringeren Risiko für Brust-, Darm-, Kolon-, Dickdarm-, Endometrium- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht wurde. Er deutet auch auf einen Zusammenhang mit einem geringeren Risiko für die Parkinson-Krankheit hin und könnte helfen, sich vor Typ-2-Diabetes zu schützen.
Darüber hinaus steht fest: Kaffee ist reich an Antioxidantien und enthält essentielle Nährstoffe wie Magnesium, Kalium und Vitamin B2, B3 und B5. Definitiv good news!
Wenn wir über alle Vorzüge von Kaffee sprechen, meinen wir natürlich eine heiße Tasse schwarzen Kaffee. Kein Zucker, keine Sahne, keine künstlichen Aromen oder Sirup. Frisch gebrüht und schwarz wie die Nacht! Zudem sei gesagt, dass jeder Körper anders auf Koffein reagiert. Die Verträglichkeit ist von Mensch zu Mensch unterschiedich. Ein moderater Konsum soll und darf also nicht übertrieben werden.
Fazit: Es ist definitiv an der Zeit, alle Mythen über den Kaffee als „Bösewicht“ zu überdenken. Denn Studien belegen: Kaffee hat einige Benefits für die Gesundheit und treibt daneben Körper und Geist an. Und bereits der Gedanke an eine Tasse heißen, dampfenden Kaffee am Morgen ist ein wahrer Grund, um aus dem Bett zu kommen und mit einem breiten Grinsen in Richtung Kaffeemaschine zu laufen.
So go on! Hol dir nochmals eine Tasse feinen Kaffee und erobere die Welt!
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