Der Weg zum perfekten Espresso
WIE GELINGT DER PERFEKTE ESPRESSO? Kaffee ist Leidenschaft und Wissenschaft zugleich! Speziell wenn es um den kleinen Schnellen geht, den italienischen Espresso. In nur 30 Milliliter sind unglaubl...
Die Herkunft des schwarzen Goldes
Kaffee-Bohnen und seine Anbauländer Üppige grüne Hügel, Regenwälder, paradiesische Vögel sowie strahlende Kaffeepflücker mit Strohhut und geflochtenem Erntekorb. Das sind die Bilder, die wir mit de...
Die Robusta Bohne im Höhenflug
Seit 2016 steht DEAD OR ALIVE COFFEE für eines: verdammt starker, aromatischer Kaffee. Mit der Verwendung von überwiegend Robustabohnen haben wir von Beginn an die Welt des starken Kaffees in Europ...
Ungeheuerlich starken Kaffee auf der Reise genießen
Sommerzeit ist Reisezeit! Und wenn es darum geht, Abenteuer zu erleben, Berggipfel zu stürmen oder fremde Länder zu erkunden – eines darf dabei nicht fehlen: ein feiner, frisch gebrühter, starker ...
ERFRISCHENDER COLD BREW, DER DIE SINNE (AUF)WECKT
Speziell an heißen Sommertagen ist der Cold Brew für alle cafe aficionados nicht mehr wegzudenken. Und dabei ist er so viel mehr als nur „kalter Kaffee“! Durch die Extraktion mit kaltem Wasser über...
DEAD OR ALIVE COFFEE goes Wohnzimmer
Ab sofort machen DEAD OR ALIVE COFFEE und das Wohnzimmer in Klagenfurt gemeinsame Sache. Im „In-Lokal“ in Kärnten gibt es ab sofort unseren DEAD OR ALIVE Moka No8 zu genießen. Der ungeheuerlich sta...